hth:寻味古城 慢品焰火 天涯海角游客赞赏“泉州真好呷”

来源：hth    发布时间：2025-10-06 13:54:19

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　　一碗热腾腾的面线糊，是泉州人一天美好生活的开端。上午9点，老城区百源路一家老字号面线糊店内，门客排着长队，点餐声此伏彼起。虾仁、醋肉、大肠、海蛎……琳琅满目的配料规整摆放，老板熟练地将选好的食材参加碗中，浇上滚烫鲜美的面线糊，再撒上胡椒粉、葱花与香菜，一碗色香味齐全的面线糊便制造完结。“滋味太鲜美了，一碗下肚，整个人都舒服了不少。”不少游客慨叹道。

　　“老板，来份海蛎煎！”“土笋冻也来一份……”上午10点，西街与中山路上已是人山人海，不少游客携家带口边逛边吃。海蛎煎、土笋冻、芋头饼、浮粿、四果汤……这儿汇聚了很多泉州本乡小吃，每家店门前都围着不少游客，迎面走来的游客手中也大多拿着茶饮或小吃。“这个芋头饼太好吃了，你们快尝尝！”来自广州的李女士咬了一口刚出锅的芋头饼，就被外酥里嫩的口感冷艳到，马上与家人共享。还没细细品味完，她的目光又被近邻的四果汤招引了曩昔。

　　正午时分，涂门街一家牛排馆内相同济济一堂。“总算带儿子吃上他心心念念的这家店了，牛排卤得非常入味，肉质软烂又不失嚼劲，汤汁浓郁特别下饭。”来自温州的黄先生笑着说。他13岁的小儿子早在电视上看过这家店牛排的制造的进程，非常神往。趁着国庆假日，他们一家四口特地前来打卡。“真实太好吃了，咱们计划持续探究，把其他还没尝过的美食也吃个遍。”

　　“气候热，来一碗冰镇四果汤，配上晶莹剔透的石花膏，清凉又解暑。”来自浙江的左女士满意地感叹。因为行程较赶，一天下来她吃了四五顿，“吃的都不重复，品种太丰厚了，真想都打包带回去”。她专门选购了芋头饼、烧肉粽和姜母鸭，预备将这份地道的闽南风味带回家园，与亲朋共享。

　　“我和朋友没有组织太满的行程，就想像本地人相同悠闲地走到哪吃到哪。”她乃至接连尝试了三家店的姜母鸭。“每一家的做法和滋味都有些不同，渐渐品味、细细比较，这样的一个进程自身就很风趣。”

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