hth:二战午餐肉：天堂与阴间之间的美食是怎样加快二战进程的？

来源：hth    发布时间：2025-10-07 15:19:48

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　　午餐肉，现如今简直成了每个人都了解的食物。超市里，一罐午餐肉的价格通常在十块钱左右，打折时乃至更廉价。在吃火锅或许烧烤时，它也常常作为配菜呈现，既便利又甘旨。但你知道吗？这种看似往常的罐头食物，其实在二战时期可谓立下了赫赫战功，仅仅它的背面也充满了不少争议。

　　午餐肉的故事要从它的诞生开端说起。它的诞生与美国的大惨淡后期严密相关。其时，美国的荷美尔食物公司首先推出了一种熟制猪肉罐头。刚一推出，午餐肉就遭受了美国民众的激烈恶感。大多数人对它的外观和滋味不太认可，乃至有人置疑它不安全，因而买了几罐后很多人就把它放置一旁。不过，有些人发现它通过烧烤后滋味还不错，夹在面包里，加上奶酪和生菜，竟然成了一种不错的三明治。虽然它刚开端并没有大规模热销，但至少也没有停产。

　　但是，跟着第二次世界大战的迸发，午餐肉的命运发生了巨大的改变。美国的戎行虽然装备精良，但究竟没有无限的钱，一定要做好资源分配。因而，兵士们的口粮成为了一个核心问题。美国军方和政府决议：兵士们不需要天天吃牛排、喝红酒，他们要的是高热量、耐贮存、便于带着的食物。终究，午餐肉作为一种高油、高盐、便于长时刻贮存的食物，成为了美国军方的首选。

　　在二战迸发后，荷美尔和其他罐头食物厂加班加点出产午餐肉。很多的午餐肉罐头从美国源源不断地运往战场。起先，兵士们对午餐肉并不冲突，究竟它的肉味浓郁，吃上一口确实能供给能量。但是，跟着时刻的推移，兵士们逐渐开端感到厌恶。他们发现，仓库里的午餐肉罐头好像永久也吃不完，不管怎样吃，它们总是源源不断地弥补进来。一朝一夕，午餐肉被兵士们用来做各种古怪的用处：有的人用它交换新鲜蔬菜和肉类，有的人用它招降敌军，更难以想象的是兵士把它用来擦鞋或许喂狗。

　　这种食物的形象在美国大兵心中渐渐的变糟糕，各种外号纷繁上台，比方“疑似肉”、“下水肉”等等。但是，跟着二战的发展，午餐肉的身影呈现在了全球反法西斯兵士的餐桌上。从美国运来的午餐肉不只被盟军兵士承受，还成为了他们宝贵的口粮。在战役的整一个完好的过程中，美国向盟军供给了超越45000吨午餐肉。这些午餐肉罐头成为了许多国家兵士日常餐食的重要组成部分。

　　关于英国人来说，午餐肉在物资匮乏的二战时期简直是宝贵的“救命粮”。当他们发现美国兵士丢掉的午餐肉罐头时，纷繁捡起来带回营房，和马铃薯、洋葱一同做成炖菜给兵士们食用。苏联赤军对午餐肉也有着特别的爱情，它不只供给了足够的油脂，还能用来快速做成煎肉或炖菜，成为兵士们的“战地美食”。即使是德国兵士，也开端意识到午餐肉的价值，尤其是在物资缺少的后期，午餐肉成了他们争相争夺的甘旨。

　　总的来说，虽然午餐肉在美国人心中并不受欢迎，但它却在二战期间为盟军供给了重要的养分支撑，乃至被用作战略东西。在那些极点困难的时期，午餐肉不只为兵士供给了根本的能量，也直接协助推动了战役的进程。虽然它的口味饱尝争议，但假设没有午餐肉的支撑，或许反法西斯战役将愈加困难。

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